29 ноября 2025 г.


Мы рады сообщить, что в Москве пройдёт юбилейный НАУТИЛУС ОЙСТЕРФЕСТ:  5- й Чемпионат по открыванию устриц.

В пятый раз рыцари устричного кинжала со всей страны соберутся для честного состязания: продемонстрируют мастерство и выяснят, кто из них самый быстрый.

Участники соревнований - профессиональные экайе, работающие в ресторанах, устричных барах, торговых и кейтеринговых компаниях.

Соревнования проводятся на устрицах Dibba Bay (ОАЭ).

Соревнования профессионалов — это яркое и захватывающее зрелище!

Станьте зрителем. Поддержите экайе из своих любимых ресторанов.

И наслаждайтесь вкусом свежих устриц.

 НАУТИЛУС ОЙСТЕРФЕСТ — прекрасная возможность продегустировать устриц из разных регионов, сравнить вкус Атлантики, Тихого и Индийского океанов, попробовать моллюсков из ОАЭ, Туниса, Марокко, Японии, Франции, Ирландии.

Сомелье лучших винных компаний подготовят для дегустации лучшие вина, подходящие к устрицам и другим морепродуктам.

Позитивный настрой участников и гостей фестиваля весь день будет поддерживать DJ, а вечером праздничную атмосферу создадут музыканты кафер-группы.

Приходите есть устрицы, пить вино, веселиться и танцевать.


УЧАСТНИКИ ЧЕМПИОНАТА

Ковылин Павел
Reka&more. Воронеж.
Сафронов Андрей
Brera. Тула.
Шерманов Акбар
Salden'S Porterhouse. Тула.
Степанов Тигран
Пино Гриджо. Тверь.
Лотошникова Виталия
Дикая устрица. Таганрог.
Мещанинов Никита
Wine & Whiskey By Simple. Тула.
Жданов Николай
Delicates Club. Санкт-Петербург.
Мельников Денис
Ойстербар. Белгород.
Еременко Альберт
Нияма. Москва.
Забелин Андрей
Заокские поля. Москва.
Алекс Харитонов
The Atelier. Волгоград.
Андрей Ильин
Lodka. Санкт-Петербург.
Андрей Мокин
Пижоны. Ижевск.
Антон Осипов
Alaska. Москва.
Ардакбек Шаршенбай
Адрес39. Москва.
Валерия Серебрякова
Yummy Oysters. Анапа.
Изат Эшматов
Адрес39. Москва.
Илья Варламов
Морские истории. Новороссийск.
Максим Акинин
Lure Oysterbar. Москва.
Мирлан Элисбек
Муссон. Москва.
Наталия Чибизова
Cleverfish. Пермь.
Рустам Жанабаев
Lodka. Тюмень.
Кирилл Петрашев
Деликатесы Востока. Петропавловск-Камчатский.
Виктория Титова
Кабуки 2.0. Владимир.
Дмитрий Шенгерский
Учредитель Фестиваля
Сергей Иванов
Ведущий Фестиваля
Сергей Новиков
Судья Чемпионата
Александр Пилко
Главный Судья Чемпионата
Михаил Мамонов
Судья Чемпионата
Влад Че
Супервайзер Чемпионата


Чемпионат поддерживают производители устриц и крупнейшие российские поставщики морепродуктов. Качество и свежесть гарантированы.

Генеральный партнер РТК НАУТИЛУС 

ПАРТНЕРЫ ЧЕМПИОНАТА

Наутилус Ойстерфест - мероприятие, которое не может пропустить настоящий любитель морских деликатесов!

© 2021-2025 NAUTILUS OYSTERFEST